KURASI MEDIA – Wortel merupakan salah satu sayuran berwarna orange yang kaya akan nutrisi dan telah lama dikenal sebagai makanan yang baik untuk mata.
Namun, manfaat wortel tidak hanya terbatas pada kesehatan mata. Berbagai nutrisi yang terkandung dalam wortel memberikan kontribusi besar terhadap kesehatan secara keseluruhan.
Dalam artikel ini, ada 10 manfaat wortel bagi kesehatan yang bisa kamu cek dari sekarang dibawah ini.
Berikut 10 Manfaat Wortel Bagi Kesehatan:
Baca Juga:Ekonomis Rasa Bintang Lima! Resep Steak Daging Lokal with Mushroom SauceCara Mengatasi HP Tidak Bisa di Cas dengan Mudah!
- Meningkatkan Kesehatan Mata
Manfaat wortel yang paling terkenal adalah kemampuannya meningkatkan kesehatan mata. Wortel mengandung beta-karoten, prekursor vitamin A, yang sangat penting untuk penglihatan. Vitamin A membantu menjaga kesehatan retina dan melindungi mata dari kondisi degeneratif.
- Menyediakan Antioksidan Kuat
Wortel juga mengandung antioksidan seperti beta-karoten, vitamin C, dan vitamin E. Antioksidan ini membantu melawan radikal bebas dalam tubuh, yang dapat menyebabkan kerusakan sel dan berkontribusi pada penuaan dini serta risiko penyakit kronis.
- Mendukung Sistem Kekebalan Tubuh
Kandungan vitamin dan mineral dalam wortel, seperti vitamin C dan zat besi, dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Dengan menjaga kekebalan tubuh tetap kuat, wortel membantu melindungi tubuh dari infeksi dan penyakit.
- Menjaga Kesehatan Kulit
Beta-karoten dalam wortel tidak hanya bermanfaat untuk mata tetapi juga berkontribusi pada kesehatan kulit. Konsumsi wortel secara teratur dapat memberikan kulit warna yang sehat dan melindungi dari efek buruk sinar UV.
- Menurunkan Risiko Penyakit Jantung
Serat dalam wortel dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah, yang pada gilirannya dapat mengurangi risiko penyakit jantung. Selain itu, kandungan antioksidan juga berperan dalam menjaga kesehatan pembuluh darah.
- Menyokong Kesehatan Pencernaan
Serat dalam wortel tidak hanya bermanfaat untuk kesehatan jantung tetapi juga penting untuk pencernaan yang sehat. Serat membantu mencegah sembelit dan menjaga keseimbangan flora bakteri dalam saluran pencernaan.
- Mengurangi Risiko Kanker
Beberapa studi menunjukkan bahwa konsumsi wortel secara teratur dapat membantu mengurangi risiko beberapa jenis kanker, terutama kanker paru-paru, payudara, dan kolorektal. Ini disebabkan oleh kandungan antioksidan yang dapat melawan pertumbuhan sel kanker.