KURASI MEDIA – Siapa yang bisa menolak kelezatan sate ayam yang nikmat dan lezat? Berikut resep sate ayam anti ribet yang wajib dicoba cocok untuk di tahun baru
Artikel ini menjelaskan cara membuat resep sate ayam yang anti ribet, enak dan lezat.
Berikut adalah resep sate ayam yang tidak hanya anti-alot, tetapi juga memastikan daging ayam matang merata dan penuh dengan cita rasa yang memikat.
Ikuti langkah-langkah sederhana resep sate ayam yang memanjakan lidah:
Baca Juga:Bocoran 7 Fitur Terbaru di Trailer GTA 6 yang Bakal RilisBocoran Gambar dan Spesifikasi Terbaru Samsung Galaxy A25
Bahan-bahan Resep Sate Ayam :
- 500 gram daging ayam fillet, potong kotak-kotak kecil
- 20 tusuk sate, rendam dalam air selama 30 menit
- 2 lembar daun jeruk, iris tipis
- 2 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 2 sendok makan minyak goreng
- 2 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan air jeruk nipis
- 1 sendok makan gula merah sisir
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh sasa kaldu ayam
Bumbu halus Resep Sate Ayam :
- 6 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- 1 sendok teh ketumbar
- 1 sendok teh jintan
- 1/2 sendok teh lada bubuk
Cara memasak:
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun jeruk, serai, dan daun salam. Aduk rata.
- Masukkan potongan daging ayam ke dalam tumisan bumbu, aduk rata, dan masak hingga berubah warna.
- Tambahkan gula merah, garam, sasa kaldu ayam, kecap manis, dan air jeruk nipis. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap dan ayam matang sempurna.
- Tusuk potongan ayam ke tusuk sate yang sebelumnya direndam dalam air. Bakar di atas bara api hingga matang kecokelatan dengan sesekali diolesi bumbu sate.
- Sajikan sate ayam klasik yang menggoda selera bersama bumbu kacang atau sambal kecap.
Dengan resep sate ayam yang mudah diikuti ini, anda dapat menyajikan sate ayam yang memikat dan lezat dalam waktu singkat. Selamat menikmati hidangan lezat anda!