KURASI MEIDA – Bagaimana cara menjernihkan minyak goreng bekas? Artikel ini memberikan beberapa cara praktis untuk menjernihkan minyak goreng yang sudah dipakai beberapa kali agar kembali seperti baru.
Cara ini tidak hanya membuat minyak goreng bebas bau, tetapi juga lebih hemat. Minyak goreng yang sering digunakan di dapur seringkali membuat ibu-ibu merasa kesal.
Hanya beberapa kali pakai, Minyak goreng kerap menjadi keruh dan kotor setelah digunakan, sehingga banyak orang yang membuangnya padahal masih bisa digunakan beberapa kali lagi, yang membuat pengeluaran rumah tangga menjadi boros.
Baca Juga:Menjaga Kesehatan Ginjal dengan 5 Makanan IniRamalan Zodiak 13 Desember 2023 yang di Prediksi Akan Meraih Keberuntungan Besar
Namun, jangan khawatir! Ada trik sederhana yang bisa ibu-ibu terapkan di rumah untuk menjernihkan minyak goreng bekas.
Minyak goreng merupakan bahan dasar yang tak terpisahkan dari kegiatan memasak sehari-hari. Tanpanya, ibu-ibu akan kesulitan mengolah berbagai hidangan untuk keluarga.
Maka dari itu, mari kita simak cara sederhana untuk menjernihkan minyak goreng bekas dengan bahan yang mudah didapatkan.
Sumber informasi ini diambil dari Channel YouTube Chalya Semesta Kuliner pada Selasa, 12 Desember 2023.
Persiapkan bahan-bahan berikut:
- Minyak goreng bekas
- Wajan
- Tepung maizena
- Air bersih
Langkah-langkahnya sangat mudah:
- Larutkan lima sendok makan tepung maizena dengan air bersih hingga membentuk larutan kental.
- Panaskan minyak goreng bekas dengan api sedang.
- Setelah minyak cukup panas, campurkan larutan tepung maizena ke dalamnya dan aduk perlahan agar merata.
- Aduk secara konsisten hingga terlihat minyak terpisah dari larutan maizena, lalu matikan api.
- Diamkan campuran hingga benar-benar dingin, dan Anda akan melihat larutan maizena mengendap di bawah minyak.
- Setelah mengendap, pisahkan minyak dari endapan maizena dengan menyaring.
- Proses penyaringan dapat diulang untuk mendapatkan hasil yang lebih jernih.
- Simpan minyak dalam wadah atau botol dengan rapat.
Dengan metode ini, minyak goreng bekas yang tadinya keruh dan berwarna coklat akan kembali jernih seperti baru. Selamat mencoba dan nikmati hasilnya!