KURASI MEDIA – Es mangga sago adalah salah satu menu buka puasa yang populer dan menyegarkan. Perpaduan rasa manis dan asam dari mangga, tekstur kenyal dari sagu mutiara, dan dinginnya es batu sangat cocok untuk melepas dahaga setelah seharian berpuasa.
Namun, jika Anda ingin mencoba sesuatu yang berbeda, berikut adalah 5 resep es mangga sago anti mainstream untuk menu buka puasa:
1. Es Mangga Sago Alpukat
Tambahkan potongan alpukat matang ke dalam es mangga sago untuk rasa yang lebih creamy dan tekstur yang lebih kaya. Anda juga bisa menambahkan susu kental manis atau madu untuk rasa yang lebih manis.
2. Es Mangga Sago Kelapa Muda
Baca Juga:Resep Mochi Anti Gagal! Kreasi Camilan Lebaran yang Mudah dan Menggugah Selera5 Resep Ketupat Lebaran Khas dari Berbagai Daerah
Gunakan air kelapa muda sebagai pengganti air biasa untuk membuat es mangga sago yang lebih segar dan alami. Anda juga bisa menambahkan potongan daging kelapa muda untuk rasa yang lebih kaya.
3. Es Mangga Sago Chia Seed
Tambahkan chia seed ke dalam es mangga sago untuk meningkatkan kandungan serat dan protein. Chia seed juga dapat memberikan tekstur yang sedikit renyah pada es mangga sago.
4. Es Mangga Sago Yogurt
Gunakan yogurt sebagai pengganti susu kental manis untuk membuat es mangga sago yang lebih sehat dan rendah kalori. Anda juga bisa menambahkan madu untuk rasa yang lebih manis.
5. Es Mangga Sago Jelly
Tambahkan potongan jelly rasa mangga atau rasa lainnya ke dalam es mangga sago untuk rasa yang lebih variatif dan tekstur yang lebih menarik.Dengan mencoba resep-resep di atas, Anda dapat menikmati es mangga sago yang lebih variatif dan anti mainstream untuk menu buka puasa.