Namun yang perlu Anda catat adalah pastikan proses ini tidak berlangsung terlalu lama. Sebab bisa membuat daging kambing menjadi hancur.
Jahe dan Kunyit
Cara terakhir menghilangkan bau prengus pada daging kambing adalah dengan menggunakan jahe dan kunyit.
Seperti diketahui, kedua jenis rempah-rempah tersebut memiliki aroma yang sangat tajam. Oleh karena itu dapat menghilangkan bau prengus.
Baca Juga:Apakah Tanggal 9 Juni 2025 Cuti Bersama Idul Adha 1446 H?Persib Resmi Lepas Gervane Kastaneer, Maung Bandung Rontok!
Selain mampu mengurangi bau prengus, jahe dan kunyit pun ternyata bisa membuat daging kambing menjadi tidak alot.
Itulah tadi ulasan mengenai cara menghilangkan bau prengus pada daging kambing kurban. Semoga bermanfaat.