KURASI MEDIA – Kalau kamu bosan dengan menu sarapan yang itu-itu saja, coba deh bikin Goguma Cheese Toast. Camilan Korea yang satu ini nggak cuma enak, tapi juga gampang dibuat dan bikin perut kenyang sampai siang.
Goguma dalam bahasa Korea berarti ubi jalar. Kombinasi manisnya ubi dan gurihnya keju dalam sajian toast ini jadi pilihan sarapan yang mengenyangkan sekaligus praktis dibuat di rumah. Penasaran cara buatnya? Yuk ikutin resepnya!
Bahan:
- 200 gram ubi ungu
- 200 ml susu full cream
- 3 sdm gula pasir
- 1/3 sdt kayu manis
- 150 gram keju mozarella
- 4 lembar roti tawar
- 50 gram butter
Cara membuat:
Baca Juga:Simak 5 Tips Menjual Emas Agar Cuan MaksimalProfil Mochammad, Peserta Clash of Champions Seasons 2
- Kupas ubi ungu, cuci bersih kemudian tiriskan.
- Potong-potong menjadi beberapa bagian
- Siapkan kukusan, isi air kemudian didihkan dalam api sedang.
- Jika sudah mendidih, masukkan ubi ungu kemudian rebus selama 15-20 menit, jika sudah kemudian tiriskan
- Haluskan ubi menggunakan blender atau apa saja, masukkan susu full cream, blender hingga lembut kemudian letakkan dalam wadah.
- Panaskan pan anti lengket, masukkan ubi yang sudah diblender kemudian aduk bersama gula pasir dan kayu manis. Aduk hingga teksturnya mengental.
- Siapkan roti tawar kemudian oleskan selai ubi tadi, tambahkan potongan keju mozarella sesuai selera, kemudian tumpuk lagi dengan roti.
- Panggang roti di atas pan anti lengket yang sudah diolesi butter. Panggang hingga kecoklatan di kedua sisi.
Goguma cheese toast siap dihidangkan untuk sarapan!