KURASI MEDIA – Salah satu peralatan masak yang hampir digunakan sehari-hari adalah wajan anti lengket. Keunggulannya dalam memproses makanan membuat alat ini menjadi alat yang paling sering digunakan.
Agar wajan anti lengket mempunyai umur pakai yang lama, perawatannya pun patut diperhatikan. Merawat wajan dengan fitur anti lengket ternyata susah-susah gampang. Namun, jika sering dan terbiasan melakukannya, wajan anti lengket anda pasti tahan lama. Berikut beberapa cara merawat wajan anti lengket.
Hindari Penggunaan Alat Masak yang Tidak Sesuai
Ternyata, alat masak yang tidak sesuai dapat mempengaruhi kualitas wajan. Penggunaan alat masak yang tajam atau kasar seperti sendok logam dan garpu sebaiknya dihindari. Pasalnya, hal tersebut justru akan merusak lapisan anti lengketnya.
Baca Juga:5 Daftar Aplikasi Buatan Intelijen Israel yang Sering Dipakai, Siapa Sangka Nomor 3 Ada…Musim Hujan Tiba, Ini 7 Outfit yang Cocok dan Tetap Stylish
Selain itu, hindari penggunaan wajan untuk menggoreng secara terus menerus. Wajan anti lengket yang digunakan secara terus-terusan akan membuat lapisan anti lengketnya rusak. Maka dari itu, gunakanlah alat masak yang aman seperti spatula kayu atau sendok kayu.
Jaga Suhu Masak
Meski diperbolehkan digunakan untuk menggoreng, namun tetap saja penggunaan wajan dengan suhu tinggi sebaiknya dihindari. Penggunaan wajan dengan suhu tinggi dapat merusak lapisan anti lengketnya.
Hindari juga memansakan wajan yang kosong terlalu lama, hal ini dapat membuat lapisan anti lengket menjadi mudah terkelupas dan rapuh.
Hindari Mencuci Wajan dengan Mesin Cuci Piring
Meskipun menggunakan mesin cuci piring terlihat lebih efisien, tetap saja penggunaanya sebaiknya dihindari. Penggunaan mesin cuci piring secara terus menerus akan merusak lapisan anti lengketnya.
Selain itu, hindari juga mencuci wajan yang masih dalam keadaan panas. Biarkan wajan dingin terlebih dahulu hingga mencapai suhu ruangan. Hindari juga merendam atau membilas wajan langsung menggunakan air dingin karena dapat menyebabkan wajan menjadi melengkung.
Cuci Menggunakan Tangan
Agar memastikan wajan tetap awet, pencucian menggunakan tangan lebih disarankan. Cuci wajan menggunakan sabun dan spons lembut. Hindari menggunakan penggosok yang terbuat dari bahan besi.
Saat mencuci juga, tidak disarankan untuk merendamnya terlalu lama. Rendam wajan dalam air biasa dengan sedikit sabun selama beberapa menit sebelum membersihkannya.