KURASI MEDIA – Resep dan cara membuat martabak telur mini yang bisa disajikan di akhir pekan. Simak ulasan selengkapnya dalam artikel ini.
Martabak menjadi salah satu jajanan yang sangat populer di Indonesia. Khususnya martabak telur, cita rasanya yang gurih membuat banyak orang ketagihan.
Ternyata Anda bisa membuat martabak telur sendiri di rumah namun versi yang mini. Sajian yang satu ini cocok untuk dihidangkan sebagai camilan di akhir pekan.
Baca Juga:Resep Nugget Ayam Rumahan, Cocok untuk Bekal Sekolah Si KecilResep Nasi Bakar Isi Ayam Suir, Ide Jualan yang Bisa Datangkan Cuan
Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat jajanan ini sangat praktis. Selain itu cara membuatnya pun sangat mudah sehingga bisa Anda praktikkan sendiri di rumah.
Berniat menyajikan martabak telur mini di akhir pekan ini? Simak resep dan cara membuatnya di bawah ini.
Resep Martabak Telur Mini
Sebelum mulai memasak, Anda perlu mempersiapkan beberapa bahan untuk membuatnya. Berikut bahan-bahan yang perlu Anda persiapkan:
Bahan-Bahan
- Kulit Lumpi
- 115 gr daging sapi giling
- 55 gr bawang bombay
- 1/2 sdt kaldu bubuk ayam/sapi
- 1/3 merica
Adonan Telur
3 butir telur2 siung daun bawang1/2 sdt kaldu ayam1/2 sdt garam1/2 sdt merica
Cara Membuat
- Goreng Irisan bawang bombay, lalu masukan daging sapi giling. Tambahkan kaldu penyedap dan merica. Aduk sampai merata dan matang. Lalu pindahkan ke wadah.
- Iris bawang daun, lalu Siapkan semua adonan telur, aduk sampai rata. Campur adonan telur dan adonan daging.
- Siapkan kulit lumpia. Ditumpuk 2 biar ga bocor. Masukan adonan isian lumpia. Lalu lipat dan goreng.
Itulah tadi ulasan mengenai resep martabak telur mini yang bisa disajikan sebagai camilan di akhir pekan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba! (*)