SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Sangat Mudah! Begini Cara Buat Jamu Krispi yang Garing dan Tidak Berminyak

Resep Jamur Krispi
Resep jamur krispi garing dan tidak berminyak. (cookpad)
0 Komentar

KURASI MEDIA – Resep dan cara membuat jamur krispi yang garing dan tidak berminyak. Simak ulasan selengkapnya berikut ini.

Siapa di sini yang suka ngemil camilan jamur krispi? Sesuai dengan namanya, camilan yang satu ini terbuat dari bahan dasar jamur.

Biasanya jamur krispi ini biasa ditemukan di tukang jajanan sekolah. Cita rasanya yang gurih dan renyah membuat camilan yang satu ini banyak disukai.

Baca Juga:Resep Udang Mentega Simpel: Gurih, Praktis, dan Bikin KetagihanResep Tempe Mendoan Gurih, Cocok untuk Camilan Hingga Ide Jualan

Ternyata Anda bisa membuat jamur krispi sendiri di rumah. Selain bahan-bahannya mudah ditemukan, cara membuatnya pun sangat praktis.

Yang paling enak adalah jamur krispi yang garing dan tidak berminyak. Penasaran bagaimana cara bikinnya? Simak ulasan selengkapnya di bawah ini.

Resep Jamur Krispi

Berikut resep dan cara membuat jamur krispi yang garing dan tidak berminyak.

Bahan-Bahan

  • 100 gram jamur tiram, cuci bersih
  • 7 sdm tepung terigu
  • 2 sdm tepung maizena
  • 1 siung bawang putih, haluskan
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • Garam dan kaldu bubuk sesuai selera
  • Air secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat

  1. Siapkan wajan dan tuang minyak panas dengan api sedang hingga kecil.
  2. Dalam wadah, campurkan tepung terigu, maizena, garam, kaldu, dan merica. Aduk sampai rata.
  3. Dalam wadah lain, masukkan adonan basah dan bawang putih halus.
  4. Ambil sekitar tiga sendok makan tepung dan campur sekitar 9-10 sendok makan air. Aduk sampai mengental.
  5. Celupkan jamur ke dalam adonan basah, kemudian ke adonan kering dengan. Ketuk agar sisa tepung tidak menempel.
  6. Goreng hingga matang.

Berikut beberapa tips agar jamur krispi yang Anda semakin garing dan tidak berminyak.

  1. Jangan cuci jamur, cukup lap dengan tisu.
  2. Gunakan kombinasi tepung basah dan kering untuk kulitnya.
  3. Tambahkan telur pada adonan basah.
  4. Campurkan susu bubuk pada adonan basah.
  5. Gunakan baking soda agar lebih krispi.

Itulah tadi resep dan cara membuat jamur krispi yang garing dan tidak berminyak. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba! (*)

0 Komentar