KURASI MEDIA – Tren minuman sehat berbahan dasar matcha semakin populer di kalangan masyarakat Indonesia. Bubuk matcha pure atau matcha murni banyak dicari karena dianggap lebih sehat, alami, dan memberikan manfaat energi yang tahan lama. Tidak heran, berbagai merek lokal maupun impor kini menghadirkan matcha dalam beragam kualitas dan harga.
Apa Itu Bubuk Matcha Pure?
Bubuk matcha pure merupakan teh hijau Jepang yang digiling halus dan 100% berasal dari daun teh tanpa campuran gula maupun bahan tambahan lain. Matcha dikenal memiliki kandungan antioksidan tinggi, mampu meningkatkan fokus, sekaligus menenangkan pikiran.
Secara umum, bubuk matcha pure dibagi ke dalam dua kategori utama:
Baca Juga:Rahasia Makeup Natural ala Artis Korea, Cocok untuk Daily LookEfek Samping Kopi Decaf: Benarkah Lebih Aman dari Kopi Biasa?
- Ceremonial Grade – kualitas tertinggi, biasanya digunakan untuk upacara minum teh di Jepang. Warnanya hijau cerah, rasa lebih halus, dan cocok diminum langsung tanpa campuran.
- Culinary Grade – kualitas menengah, digunakan sebagai campuran dalam minuman modern seperti matcha latte, es krim, kue, atau smoothie.
Selain itu, ada juga varian organik dan bulk (curah) yang ditujukan bagi pengguna besar seperti kafe, restoran, atau home brewer.
Harga Bubuk Matcha Pure di Indonesia
Berdasarkan pantauan di beberapa marketplace dan toko online, berikut kisaran harga bubuk matcha pure pada 2025:
- 20–50 gram (grade menengah/culinary): Rp45.000 – Rp100.000
- 100 gram (lokal maupun impor): Rp90.000 – Rp150.000
- Ceremonial grade/organik (25–50 gram): Rp150.000 – Rp300.000++
- Bulk 1 kilogram (curah/lokal): Rp500.000 – Rp800.000
Beberapa produk populer antara lain Cy Matcha Pure Powder 100g dengan harga sekitar Rp95.500 di marketplace, serta Nutrifarm Ceremonial Grade 100% Pure Matcha 100g yang ditawarkan mulai Rp62.000. Untuk pembelian lebih hemat, bubuk matcha curah 1 kg dari Ciwidey, Jawa Barat, dijual sekitar Rp590.000.
Tips Memilih Matcha Pure Berkualitas
Bagi konsumen yang ingin membeli, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan:
- Warna bubuk harus hijau cerah, menandakan kualitas daun teh yang baik.
- Aroma segar dan khas teh hijau, bukan bau pahit atau kusam.
- Grade jelas, apakah ceremonial atau culinary.
- Kemasan kedap udara untuk menjaga kualitas dan menghindari oksidasi.
- Sertifikasi halal atau organik jika dibutuhkan.