KURASI MEDIA – Simak selengkapnya cara membuat dan resep kue semprit untuk disajikan saat berkumpul bersama keluarga di momen lebaran dalam artikel berikut ini.
Lebaran menjadi momentum untuk berkumpul bersama keluarga. Beragam makanan tersaji di momen tersebut, setelah berpuasa selama 30 hari di bulan Ramadhan.
Salah satu makanan yang tidak pernah terlewatkan di momen lebaran adalah kue kering. Terdapat banyak jenis maupun kue kering yang sering disajikan, salah satunya kue semprit.
Baca Juga:Ambisi Beckham Putra Teruskan Tren Positif di Kandang Persebaya20 Kode Redeem Free Fire 28 Februari 2026, Dapatkan Bundle Gratis Spesial Ramadhan!
Kue berbentuk bunga yang ditengahnya diberi topping atau kismis ini menjadi salah satu kue kering favorit yang selalu tersaji di momen lebaran.
Cita rasanya yang manis dan bertekstur renyah, membuat kue ini banyak disukai. Selain itu, cara membuatnya pun sangat mudah dan praktis.
Penasaran bagaimana cara membuatnya? Simak resep kue semprit yang bisa Anda sajikan untuk jadi kudapan saat berkumpul bersama keluarga di momen hari raya Idul Fitri nanti.
Bahan-Bahan
- 500 gram tepung terigu
- 50 gram susu bubuk
- 3 butir kuning telur
- 300 gram margarin
- 75 gram butter
- 250 gram gula halus
- 2 sdm tepung maizena
- 1/2 sdt vanili bubuk
Cara Membuat
- Siapkan wadah berukuran besar. Masukkan margarin, butter, dan gula halus. Kocok menggunakan mixer hingga lembut. Tambahkan kuning telur. Kocok lagi dengan mikser sebentar saja dalam kecepatan rendah.
- Selanjutnya, masukkan tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk. Aduk menggunakan spatula, agar semua bahan tercampur rata.
- Siapkan plastik segitiga atau piping bag. Pasang spuit berbentuk bintang pada bagian ujungnya. Masukkan adonan ke dalam plastik.
- Siapkan loyang jenis baking dish. Olesi permukaannya dengan margarin. Tipis-tipis saja. Spuit-kan adonan ke atas loyang. Beri jarak antara satu sama lain. Taburkan topping sukade atau buah-buahan kering di tengahnya. Sesuaikan dengan selera.
- Panggang di dalam oven dengan suhu 150 derajat Celcius selama 17 menit hingga matang. Pastikan bagian bawah kue sudah berubah warna menjadi kecoklatan. Jika sudah, keluarkan dan biarkan dingin.
- Kue semprit susu bubuk pun dapat langsung disajikan atau disimpan dalam stoples kedap udara.