KURASI MEDIA – Jenis jeruk di Indonesia memiliki puluhan macam raganya. Perbedaan ini tergantung dari lokasi, kondisi alam, kontur dan kelembaban tanah serta banyak hal lainnya.
Jika di Indonesia ada puluhan jenis jeruk, maka di dunia ada sekitar 400an jenis jeruk tersebar diseluruh belahan dunia.
Masing-masing jeruk memiliki kandungan yang berbeda, dan kandungan ini juga mempengaruhi rasa dari jeruk tersebut. Banyak tidaknya nutrisi dalam jeruk mempengaruhi juga manfaat yang bisa diambi darinya.
Baca Juga:Tips Merawat Kabel Pengisi Daya Biar AwetSetelah Lebih dari 1 Dekade, Akhirnya Penggemar Menyaksikan Kim Jae Joong Menyanyikan Mirotic Secara Live
Kandungan Jeruk
Rata-rata jeruk memiliki kandungan yang sama yakni Vitamin C, namun dengan kadar yang berbeda-beda tergantung dari besar kecilnya dan juga sari patinya.
Selain vitamin C banyak vitamin dan nutrisi lain yang juga terkandungan dalam jeruk, diantaranya :
Vitamin A
Vitamin C
Vitamin B6
Kalsium
Kalium
Folat
Magnesium
Mangan
Fosfor
Tembaga
Tak hanya itu, jeruk juga memiliki kandungan fitonutrien dengan sifat antioksidan, seperti karotenoid, flavonoid, dan polifenol yang berkhasiat bagi kesehatan. Kandungan fitonutrien ini akan membantu memberikan warna dan rasa yang kuat pada buah jeruk.
Hingga tidak sedikit yang menjadikan jeruk sebagai obat dari beberapa penyakit seperti sariawan, panas dalam atau batuk pilek, hal ini karena peranan vitamin C dalam jeruk yang mampu menjadi anti oksidan.
Jenis Jeruk di Indonesia
Meski jenis jeruk di dunia mencapai ratusan jenis, namun di Indonesia jenis jeruk masih bisa dihitung dengan jari. Namun jumlah ini terus berkembang seiring dengan penelitian para ilmuwan yang mulai melakukan kawin silang aneka jenis jeruk dari dalam dan luar negeri.
Berikut beberapa jenis jeruk yang bisa ditemukan di Indonesia :
1. Jeruk Nipis
Jeruk yang satu ini kaya akan vitamin C dan serat. Jenis jeruk ini bisa digunakan dalam minuman maupun makanan, bahkan banyak dicampurkan kedalam berbagai hidangan.
Baca Juga:Cara Menyusun Rencana Wisata Akhir Tahun, Perhatikan Setiap Detail Agar Liburan MenyenangkanMulai Sekarang Jangan Dibuang, Ini 7 Manfaat Kulit Rambutan Untuk Kesehatan
Selain diambil rasanya, banyak juga yang mengguakannya sebagai aroma segar untuk minuman atau makanan.
Jeruk nipis sering juga disebut dengan lime, memiliki ukuran yang sedikit lebih kecil dari jeruk biasa.
Kulitnya tipis berwarna hijau hingga kekuningan jika sudah matang. Buah dengan nama Latin Citrus aurantifolia ini juga memiliki rasa yang asam, bahkan lebih asam dari lemon.