KURASI MEDIA – Lobak putih dikenal juga sebagai lobak, lobak bulat, atau radish dalam bahasa Inggris, salah satu jenis sayuran ini termasuk ke dalam keluarga Brassicaceae.
Lobak putih memiliki akar yang bulat dengan kulit yang biasanya berwarna putih, tetapi ada juga varietas dengan kulit berwarna merah muda, ungu, atau hitam.
Lobak putih merupakan salah satu jenis sayur yang baik dikonsumsi untuk diet sehat dan bervariasi. Dengan kandungan gizinya yang kaya, lobak putih bermanfaat bagi kesehatan yang beragam ketika dikonsumsi secara teratur sebagai bagian dari pola makan seimbang.
Baca Juga:Ketahui Berbagai Manfaat Buah Mangga Bagi Kesehatan TubuhKetahui 8 Manfaat Pentingnya Menjaga Kekebalan Tubuh
Cara mengonsumsi lobak Putih, pastikan kamu mencucinya terlebih dahulu hingga bersih, selanjutnya kamu bisa mengolahnya dengan cara di rebus, ditumis, dipanggang.
Berikut ini terdapat kandungan dan manfaat lobak putih, di antaranya:
Kandungan Lobak Putih
- Serat
Lobak putih mengandung serat yang dapat membantu pencernaan dan kesehatan usus.
- Vitamin C
Berperan dalam sistem kekebalan tubuh, pertumbuhan jaringan, dan penyerapan zat besi.
- Kalium
Mendukung fungsi jantung, otot, dan sistem saraf.
- Folat
Kandungan folat dalam lobal penting untuk reproduksi sel dan pertumbuhan jaringan.
- Antioksidan
Seperti senyawa sulforaphane yang dapat membantu melawan radikal bebas dan melindungi tubuh dari berbagai penyakit.
Manfaat Lobak Putih
- Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Kandungan vitamin C dalam lobak putih membantu meningkatkan daya tahan tubuh terhadap infeksi dan penyakit.
- Pencernaan yang Sehat
Serat dalam lobak membantu menjaga kesehatan pencernaan dan mencegah sembelit.
Baca Juga:7 Unsur-Unsur Penting Manajemen Keuangan dalam BisnisKetahui Unsur-Unsur Penting Manajemen Produksi dalam Bisnis
- Menurunkan Risiko Penyakit Jantung
Kandungan kalium membantu menjaga tekanan darah dan kesehatan jantung.
- Mengandung Antioksidan
Senyawa antioksidan dalam lobak putih dapat melindungi tubuh dari kerusakan sel akibat radikal bebas, yang dapat membantu mencegah kanker dan penyakit degeneratif lainnya.
- Mendukung Kesehatan Kulit
Vitamin C dalam lobak membantu produksi kolagen untuk kulit yang sehat dan terawat.
- Membantu Penurunan Berat Badan
Lobak putih memiliki kandungan kalori yang rendah dan serat yang tinggi, sehingga dapat membantu dalam program penurunan berat badan.