KURASI MEDIA – Lengkuas, tanaman yang sering kali terabaikan, ternyata menyimpan sejuta khasiat bagi kesehatan manusia.
Akar tanaman lengkuas ini, yang memiliki nama ilmiah Alpinia galanga, telah lama digunakan dalam pengobatan tradisional di berbagai budaya.
Dengan cita rasa unik dan aroma yang khas, lengkuas tidak hanya menjadi bumbu dapur yang lezat, tetapi juga obat alami yang dapat memberikan manfaat yang luar biasa.
Baca Juga:Bikin Menu Makan Malam, Resep Soto Betawi, Oseng & Kuah Berempah!Ini Dia Keunggulan Kulkas 4 Pintu untuk Kenyamanan Rumah Anda!
Lengkuas mengandung sejumlah nutrisi yang penting untuk kesehatan tubuh. Di antara kandungan-kandungan tersebut, terdapat senyawa-senyawa seperti flavonoid, minyak atsiri, dan zat besi.
Kombinasi ini menjadikan lengkuas sebagai sumber antioksidan yang baik, mampu melawan radikal bebas dan mengurangi risiko beberapa penyakit kronis.
Berikut Manfaat Kesehatan Lengkuas:
- Mengatasi Masalah Pencernaan
Lengkuas dikenal dapat meredakan gangguan pencernaan seperti kembung dan mual. Senyawa-senyawa dalam lengkuas membantu meningkatkan produksi enzim pencernaan, sehingga mempercepat proses pencernaan makanan.
- Antiinflamasi Alami
Kandungan minyak atsiri dalam lengkuas memiliki sifat antiinflamasi, yang dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh. Ini bermanfaat bagi penderita arthritis atau kondisi inflamasi lainnya.
- Menyehatkan Jantung
Flavonoid dalam lengkuas dapat membantu menjaga kesehatan jantung dengan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular. Konsumsi lengkuas secara teratur dapat membantu mengontrol tekanan darah dan kolesterol.
- Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Kandungan antioksidan dalam lengkuas dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh, membantu melawan infeksi dan penyakit. Ini menjadikan lengkuas sebagai pilihan alami untuk meningkatkan daya tahan tubuh.
- Pengobatan Tradisional
Lengkuas sering digunakan dalam pengobatan tradisional untuk meredakan gejala flu, batuk, dan pilek. Senyawa-senyawa aktif dalam lengkuas dapat membantu meredakan saluran pernapasan.
Cara Mengonsumsi Lengkuas:
- Teh Lengkuas: seduh potongan lengkuas dalam air panas untuk membuat teh. Teh lengkuas dapat menjadi minuman harian yang menyehatkan.
- Tambahkan ke Masakan: gunakan lengkuas sebagai bumbu masakan untuk memberikan cita rasa khas. Dapat digunakan dalam berbagai masakan, mulai dari sup hingga rendang.
- Minyak Lengkuas: ekstrak minyak lengkuas dapat diaplikasikan sebagai minyak aromaterapi atau dioleskan pada area yang mengalami nyeri untuk meredakan gejala.