– Fosfor: Nutrien ini diperlukan untuk pertumbuhan tulang dan gigi yang sehat, serta berbagai proses metabolik dalam tubuh.
– Zat Besi: Chia seed mengandung zat besi yang diperlukan untuk pembentukan hemoglobin dalam darah.
– Magnesium: Magnesium mendukung fungsi otot dan sistem saraf yang sehat, serta keseimbangan elektrolit.
Baca Juga:11 Aplikasi Freelance Penghasil Uang Paling Direkomendasikan12 Tips Mengatasi Kejenuhan di Tempat Kerja, Agar Produktivitas Tetap Terjaga
– Antioksidan: Chia seed mengandung antioksidan yang membantu melawan radikal bebas dan menjaga sel-sel tubuh dari kerusakan.
Manfaat Chia Seed untuk Kesehatan
Disebut superfood karena kandungan nutrisinya yang luar biasa, schia seed ternyata memiliki manfaat yang juga luar biasa untuk kesehatan manusia, diantaranya :
1. Meningkatkan Pencernaan
Serat tinggi dalam chia seed membantu mengatasi sembelit dan menjaga perut tetap teratur.
2. Meningkatkan Kesehatan Jantung
Asam lemak omega-3 dalam chia seed dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung dengan menurunkan kadar kolesterol dan tekanan darah.
3. Mengatur Gula Darah
Konsumsi chia seed dapat membantu mengatur gula darah karena seratnya dapat mengurangi penyerapan gula dari makanan.
4. Mendukung Kesehatan Otak
Omega-3 dan antioksidan dalam chia seed dapat mendukung kesehatan otak, meningkatkan konsentrasi, dan melindungi otak dari radikal bebas.
5. Peningkatan Energi
Protein dan asam lemak sehat dalam chia seed dapat memberikan energi berkelanjutan.
Baca Juga:13 Peluang Menambah Penghasilan Dari HP15 Tips Meningkatkan Semangat di Hari Senin, Agar Semakin Produktif dan Kreatif
6. Pembentukan Otot
Protein dalam chia seed membantu dalam pembentukan dan perbaikan otot setelah latihan.
7. Mengatur Berat Badan
Kandungan serat tinggi dapat membantu dalam pengelolaan berat badan dengan memberikan rasa kenyang yang lebih lama.
8. Kesehatan Tulang dan Gigi
Kalsium, fosfor, dan magnesium dalam chia seed penting untuk kesehatan tulang dan gigi yang baik.
9. Mengurangi Peradangan
Asam lemak omega-3 dan antioksidan dalam chia seed dapat memiliki efek antiinflamasi.
10. Pemenuhan Nutrisi
Chia seed adalah sumber nutrisi yang padat, memberikan berbagai vitamin dan mineral yang diperlukan oleh tubuh.
Chia seed sering digunakan dalam berbagai hidangan, termasuk smoothie, yogurt, sereal, atau digunakan sebagai pengganti telur dalam resep vegan.
Anda dapat mencampur chia seed dengan air untuk membuat gel, yang dapat digunakan sebagai bahan dasar dalam hidangan penutup atau sebagai pemanis alami dalam minuman.