SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Resep Tempe Lada Hitam, Mudah dan Praktis! Cocok untuk Makan Malam

Resep Tempe Lada Hitam, Mudah dan Praktis! Cocok untuk Makan Malam
Resep Tempe Lada Hitam (SC. Youtube Devina Hermawan)
0 Komentar

KURASI MEDIA – Resep tempe lada hitam sangat cocok kamu buat untuk dijadikan menu hidangan makan malam kamu bersama keluarga.

Menu hidangan resep tempe lada hitam ini memiliki cita rasa yang gurih, manis, pedas dan pastinya makanan kesukaan semua orang.

Kamu bisa temukan bahan-bahan resep tempe lada hitam ini diberbagai warung atau supermarket terdekat yang ada dirumah kamu.

Baca Juga:8 Olahraga yang Cocok untuk Lansia, Mulai dari Berjalan Kaki Hingga Tai ChiCuaca Panas Dampak El Nino! Ini Dia Penyebab dan Pengawasan, Prediksi

Chef Devina Hermawan sudah menyiapkan resep ini dengan kuantiti yang pas sehingga kamu tidak perlu khawatir lagi akan gagal saat membuatnya.

Berikut Resep Tempe Lada Hitam ala Chef Devina Hermawan:

Resep Tempe Lada Hitam (untuk 2-3 porsi)

Bahan:

250 gr tempe

70 gr maizena

1 butir telur

4 sdm air

½ sdt kaldu jamur / penyedap

3 siung bawang putih

Bahan saus lada hitam:

2 sdm margarin

1 sdm minyak

4 siung bawang putih, cincang

6 siung bawang merah, cincang

220 ml air

20 gr lada hitam, sangrai, haluskan

2 sdm gula pasir

2 sdm kecap inggris

1 sdm kecap asin

½ sdt minyak wijen

3 sdm Royco Saus Tiram

2 sdt kaldu jamur

120 gr saus tomat

Bahan lainnya:

½ buah bawang bombai

2 buah cabai merah

2 buah cabai hijau

Cara Pembuatannya:

  1. Untuk saus, panaskan minyak tumis bawang putih dan bawang merah, tumis beberapa saat hingga wangi
  2. Masukkan margarin, aduk rata lalu masukkan lada hitam, tumis beberapa saat
  3. Tambahkan air, saus tomat, kecap inggris, kecap asin, Royco Saus Tiram, minyak wijen, gula pasir, dan kaldu jamur, masak beberapa saat. Sisihkan
  4. Potong tempe lalu suwir, pindahkan ke dalam mangkuk
  5. Masukkan bawang putih , telur, air, maizena, dan kaldu jamur, aduk rata
  6. Panaskan minyak, goreng tempe hingga kecokelatan dan kering, tirikan
  7. Potong kotak cabai merah, cabai hijau dan bawang bombai lalu tumis sesaat di wajan yang sama
  8. Masukkan tempe dan setengah saus lada hitam, aduk rata
  9. Tempe lada hitam siap disajikan

Itulah resep tempe lada hitam ala Chef Devina Hermawan yang bisa kamu recook dirumah dan bikin makanan kesukaan keluarga.

0 Komentar