KURASI MEDIA – Bandung, kota kembang yang terkenal dengan keindahannya, juga memiliki warisan makanan kuliner yang tak kalah menarik.
Banyak makanan kuliner legendaris di Bandung yang telah melewati berbagai generasi dan tetap menjadi daya tarik bagi para pelancong dari berbagai penjuru.
Dalam artikel ini, ada beberapa makanan kuliner legendaris yang tidak boleh kamu lewatkan ketika berkunjung ke kota Bandung.
Baca Juga:10 Tips Merawat Kuku Lebih Sehat dan CantikOlahraga untuk Tulang dan Persendian Sehat, Mulai dari Yoga Hingga Berjalan Kaki
Berikut 10 Makanan Kuliner Legendaris Bandung:
- Siomay Bandung
Siomay adalah hidangan Tionghoa yang telah lama mendapatkan perubahan rasa khas Bandung. Siomay Bandung memiliki citarasa yang berbeda dari siomay yang biasa ditemui di tempat lain.
Siomay Bandung disajikan dengan saus kacang yang kaya rasa, dicampur dengan kecap manis, bawang goreng, dan perasan jeruk nipis. Ketika kamu berada di Bandung, jangan lewatkan untuk mencicipi siomay yang lezat ini.
- Mie Kocok
Mie Kocok adalah hidangan mie khas Bandung yang lezat dan penuh cita rasa. Mie rebus disajikan dengan kuah kaldu yang kental, dicampur dengan daging sapi cincang, perkedel, dan tauge.
Kuah mie kocok ini adalah kunci utama yang membuat hidangan ini begitu istimewa. Kamu bisa menemukan Mie Kocok yang enak di berbagai warung makan dan restoran di Bandung.
- Batagor
Batagor adalah singkatan dari “baso tahu goreng” yang merupakan hidangan yang sangat populer di Bandung. Hidangan ini terdiri dari bakso ikan yang digoreng, tahu goreng, dan disajikan dengan saus kacang yang lezat.
Batagor biasanya dihidangkan dengan potongan ketupat atau lontong. Ini adalah salah satu camilan khas Bandung yang wajib dicoba.
- Nasi Timbel
Nasi Timbel adalah hidangan tradisional Sunda yang sangat populer di Bandung. Nasi Timbel adalah nasi yang dimasak dalam daun pisang, sehingga memberikan aroma yang khas.
Baca Juga:Nikmat dan Mantap! Resep Nasi Goreng Telur Asin5 Manfaat Konsumsi Makanan Manis Dengan Bijak dan Dapat Meningkatkan Mood
Hidangan ini biasanya disajikan dengan berbagai lauk seperti ayam goreng, ikan goreng, tahu, tempe, lalap, sambal, dan kerupuk. Nasi Timbel adalah hidangan yang sangat nikmat dan menjadi pilihan utama saat makan di restoran Sunda di Bandung.
- Cireng
Cireng adalah singkatan dari “aci digoreng” yang merupakan camilan ringan yang sangat populer di Bandung. Cireng terbuat dari tepung kanji yang digoreng hingga menjadi garing dan renyah.