KURASI MEDIA – Infused water atau air infus adalah minuman yang terdiri dari air yang diberi rasa dengan buah-buahan, sayuran, atau herba segar. Selain menyegarkan, infused water juga rendah kalori dan bisa menjadi pilihan minuman yang sehat.
Artikel ini akan membahas cara mudah membuat infused water di rumah untuk meningkatkan asupan cairan Anda dengan cita rasa yang lezat.
Bahan-bahan yang Diperlukan:
- Air Bersih: Pastikan menggunakan air bersih dan aman untuk diminum.
- Buah-buahan:
- 1 buah lemon, iris tipis
- 1 buah jeruk, iris tipis
- 1/2 timun, iris tipis
- Buah atau sayuran lain sesuai selera (contoh: stroberi, blueberry, kiwi)
- Herba Segar:
- Segenggam daun mint atau sejumput daun basil segar.
- Es Batu (Opsional): Tambahkan es batu untuk kesegaran tambahan.
Langkah-langkah:
- Persiapkan Bahan:
- Bersihkan buah-buahan dan herba dengan baik.
- Iris buah-buahan dan herba tipis-tipis.
- Siapkan Wadah atau Botol:
- Pilih wadah yang besar atau botol dengan tutup yang kedap udara.
- Masukkan Bahan ke Dalam Wadah:
- Letakkan irisan buah-buahan dan herba ke dalam wadah atau botol.
- Tambahkan Air:
- Tuangkan air ke dalam wadah atau botol, pastikan buah dan herba terendam sepenuhnya.
- Tambahkan Es Batu (Opsional):
- Jika diinginkan, tambahkan es batu untuk menjaga minuman tetap dingin.
- Biarkan Meresap:
- Diamkan infused water dalam lemari es selama minimal 2-4 jam atau semalaman agar rasa buah dan herba dapat meresap ke dalam air.
- Sajikan dan Nikmati:
- Saring atau biarkan irisan buah-buahan tetap di dalam minuman saat disajikan.
- Nikmati infused water segar dan sehat!
Tips Tambahan:
- Eksplorasi Kombinasi: Cobalah kombinasi buah-buahan dan herba yang berbeda untuk menciptakan rasa yang unik.
- Gunakan Buah dan Herba Segar: Pilih buah-buahan dan herba segar untuk mendapatkan rasa dan aroma yang lebih intens.
- Isi Ulang Air: Setelah selesai diminum, Anda dapat mengisi ulang air di dalam wadah dan menambahkan buah baru untuk membuat infused water lagi.
Infused water tidak hanya menyediakan alternatif sehat untuk minuman, tetapi juga dapat memberikan kelebihan nutrisi dari buah-buahan dan herba yang Anda pilih. Jelajahi kreativitas Anda dalam menciptakan variasi infused water sesuai selera dan nikmati manfaat kesehatannya.