Sebagai contoh, Panggang cocok untuk potongan daging yang besar.
Pastikan oven sudah panas sebelum memasak dan gunakan termometer daging untuk memastikan tingkat kematangan yang akurat.
Jika seseorang menginginkan tekstur tambahan, maka mereka dapat memanggangnya lebih lanjut di atas wajan dengan sedikit minyak.
Metode lainnya, merebus, cocok untuk potongan daging yang membutuhkan waktu memasak yang lama.
Tambahkan bumbu dan rempah-rempah selama proses perebusan untuk meningkatkan rasa.
Baca Juga:Sukses Gebrak Jakarta, Coldplay Sebut Penonton Indonesia Terbaik yang Pernah Ada Konser Sukses Digelar, Coldplay Ganti Bendera Pelangi dengan Warna Putih yang Bertuliskan Love
Daging yang telah direbus dapat diolah lebih lanjut menjadi kari, sup, atau makanan berkuah lainnya.
Selanjutnya, metode panggang cepat atau bakar biasanya dilakukan untuk jenis daging sapi yang kaya lemak, seperti wagyu.
Metode ini dapat digunakan bagi Anda yang suka memasak daging dengan tingkat kematangan yang rendah.
Hindari meremas daging saat memasak karena dapat menyebabkan cairan daging keluar sehingga mengurangi kelembapan dan keempukan daging.
Selanjutnya, cari tahu waktu memasak yang dibutuhkan untuk setiap jenis daging.
Memasak terlalu lama dapat menyebabkan daging menjadi kering, alot, dan kenyal.
Sebagai contoh, waktu memasak yang berbeda diperlukan untuk memasak steak dengan tingkat kematangan yang berbeda.
Baca Juga:Maliq & D’Essentials Beri Kejutan Tampil di Konser ColdplayHarga Emas Hari Ini Turun, Dipicu Dolar AS NaikÂ
Misalnya, untuk memasak secara menyeluruh, 12 menit per sisi ditambah 10 menit per sisi pada suhu 170 F atau 76 C.