KURASI MEDIA – Ikan salmon merupakan sumber nutrisi yang kaya akan berbagai zat-zat bergizi penting yangbaik dikonsumsi bagi kesehatan tubuh.
Miliki berbagai manfaat bagi kesehatan tubuh, terutama karena kandungan nutrisi penting yang dimilikinya. Namun, penting untuk diketahui cara mengolah salmon agar manfaat nutrisi dari salmon tidak hilang atau berkurang.
Berikut ini terdapat beberapa kandungan dan manfaat utama dari ikan salmon, di antaranya:
Baca Juga:Miliki Kecepatan Data yang Tinggi, Ketahui Komponen Jaringan Seluler 4GKetahui Berbagai Kegunaan WiFi dalam Kegiatan Sehari-Hari
Kandungan Nutrisi Ikan Salmon
- Protein Tinggi
Miiki kandungan yang kaya akan protein yang diperlukan tubuh, kandungan ini dapat membangun dan memperbaiki jaringan tubuh.
- Asam Lemak Omega-3
Merupakan sumber asam lemak omega-3, terutama EPA (asam eicosapentaenoic) dan DHA (asam docosahexaenoic).Â
- Vitamin D
Miliki kandungan vitamin D yang penting untuk kesehatan tulang dan sistem kekebalan tubuh.
- Vitamin B
Terdapat kandungan vitamin B12 dan vitamin B6 yang mendukung fungsi neurologis dan pembentukan sel darah merah.
- Mineral
Mengandung selenium, potassium, dan magnesium yang penting untuk fungsi tubuh yang sehat.
- Astaxanthin
Merupakan pigmen alami yang memberi warna merah pada salmon.Â
Manfaat Konsumsi Ikan Salmon
- Kesehatan Jantung
Kandungan asam lemak omega-3 pada salmon dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung.Â
- Mendukung Fungsi Otak
Kandungan DHA dalam ikan salmon merupakan kandungan yang penting bagi perkembangan otak pada anak-anak dan juga dapat mendukung fungsi otak pada orang dewasa, membantu mempertahankan memori dan kognisi yang sehat.
Baca Juga:Miliki Peranan Penting, Ketahui Beberapa Manfaat KlorofilMiliki Berbagai Manfaat Penting, Ketahui Kandungan Minyak Ikan
- Kesehatan Mata
Asam lemak omega-3 dan astaxanthin pada salmon dapat membantu melindungi mata dari kerusakan oksidatif dan menjaga kesehatan mata.
- Antiinflamasi Alami
Kandungan omega-3 dalam ikan salmon bermanfaat dalam membantu mengurangi peradangan dalam tubuh, yang dapat membantu dalam mengurangi risiko beberapa penyakit kronis.
- Pemeliharaan Kesehatan Kulit
Kandungan asam lemak omega-3 dan astaxanthin dapat membantu memelihara elastisitas kulit dan melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas.