Periksa kematangan ayam dengan menusuknya menggunakan garpu atau tusuk gigi. Jika cairan yang keluar sudah jernih, berarti ayam sudah matang.
Setelah proses ungkep selesai, ayam dapat dipanggang di atas bara api atau panggangan dengan api sedang, dengan dilumuri sisa bumbu dari proses pengukusan.
Balikkan ayam secara teratur saat memanggang agar matang merata dan memiliki permukaan yang berwarna kecokelatan.
Baca Juga:10 Manga Horor Terbaik yang Harus Kamu BacaLaptop Asus Zenbook Pro 14 Duo OLED Pilihan Ideal kreator, Inilah Harga Terbarunya
Ayam bakar biasanya disajikan dengan sambal, nasi, dan lalapan sesuai selera. Pilihan lauknya bisa bermacam-macam, tergantung pada varian ayam bakar yang dibuat.
Daftar Resep Ayam Bakar Ungkep yang Lebih Menarik
Siapa yang bisa menolak kelezatan Ayam Bakar Ungkep? Rasanya yang gurih, manis, pedas, dan eksotis membuat hidangan ini selalu menjadi favorit.
Nah, kali ini kami akan membagikan beberapa varian resep Ayam Bakar Ungkep yang pasti bikin lidah Anda bergoyang. Mari kita simak!
- Ayam Bakar Ungkep Pedas
Sajian pedas selalu menggoda, dan resep Ayam Bakar Ungkep Pedas ini akan memikat pecinta pedas sejati. Dengan campuran cabe merah, bawang putih, jahe, dan bumbu lainnya, Ayam Bakar Pedas ini akan memberikan sensasi pedas yang menggigit. Cocok bagi Anda yang suka tantangan rasa!
- Ayam Bakar Ungkep Kecap Manis
Jika Anda lebih suka cita rasa manis, coba Resep Ayam Bakar Ungkep Kecap Manis ini. Dengan perpaduan kecap manis, kecap asin, dan bumbu-bumbu lainnya, Ayam Bakar ini akan memberikan sensasi gurih manis yang memanjakan lidah Anda. Sajikan dengan nasi hangat dan lalapan untuk pengalaman makan yang tak terlupakan.
- Ayam Bakar Ungkep Sereh
Resep Ayam Bakar Ungkep Sereh ini membawa cita rasa khas sereh yang segar dan aromatik. Dengan tambahan daun jeruk, daun salam, dan bumbu-bumbu lainnya, Ayam Bakar ini akan memberikan kelezatan yang berbeda. Cocok untuk Anda yang suka cita rasa herbal dan segar!
- Ayam Bakar Ungkep Kunyit
Resep Ayam Bakar Ungkep Kunyit menggunakan kunyit bubuk untuk memberikan warna kuning yang menawan. Dengan tambahan bawang putih, daun jeruk, daun salam, dan bumbu lainnya, Ayam Bakar Kunyit ini memberikan kombinasi rasa yang lezat dan kaya rempah. Sajikan dengan nasi dan lalapan untuk pengalaman makan yang nikmat.