KURASI MEDIA – Resep Ayam Goreng Mentega ini adalah hidangan yang lezat dan mudah untuk disiapkan.
Ajak seluruh keluarga merasakan kelezatan hidangan makan malam dengan resep Ayam Goreng Mentega yang praktis dan lezat.
Momen bersama keluarga di meja makan memang tak ternilai, apalagi setelah seharian beraktivitas di luar rumah.
Baca Juga:Ramalan Zodiak 16 Desember 2023 yang Berpotensi Sukses Secara Finansial25 Ucapan Selamat Ulang Tahun dalam Bahasa Jepang Beserta Makna dan Artinya
Untuk membuat momen tersebut semakin istimewa, yuk coba olah resep Ayam Goreng Mentega yang simpel dan tak memerlukan bahan yang sulit dicari.
Resep ini sederhana dan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat, cocok untuk memanjakan seluruh anggota keluarga di meja makan.
Langsung saja, berikut bahan-bahan Resep Ayam Goreng Mentega yang dibutuhkan:
- 4 buah paha ayam atas bawah, tanpa tulang dan potong 2 x 2 cm
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sdt air jeruk nipis
- 1 sdt kecap Inggris
- 1/8 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/2 buah jeruk limau, ambil airnya
- 2 sdm margarin untuk menumis
- 400 ml minyak untuk menggoreng
Untuk bumbu pelapis:
- 100 gr tepung terigu
- 1/4 sdt garam
Berikut cara membuat Ayam Goreng Mentega yang lezat:
- Siapkan wadah besar, masukkan potongan ayam, dan marinasi dengan air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata dan diamkan selama 15 menit.
- Gulingkan potongan ayam ke dalam campuran tepung terigu dan garam hingga rata. Angkat dan tiriskan.
- Goreng potongan ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang hingga matang dan berwarna keemasan. Tiriskan.
- Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan saus tiram, kecap Inggris, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
- Masukkan potongan ayam goreng ke dalam tumisan bumbu, aduk hingga rata dan terbalut dengan bumbu. Tambahkan air jeruk limau, aduk kembali.
- Sajikan Ayam Goreng Mentega di atas piring saji dan nikmati hidangan spesial ini bersama keluarga tercinta.
Dengan resep yang sederhana dan bahan yang mudah didapat, Ayam Goreng Mentega ini akan menjadi hidangan favorit yang menyenangkan seluruh anggota keluarga. Selamat mencoba!