KURASI MEDIA – Punya Rp.15 ribu bingung mau bikin apa? Nah berikut ini 5 resep tumis sayuran yang bisa kamu coba di rumah.
Masakan tumis telah menjadi keahlian umum bagi para ibu rumah tangga yang ingin menyajikan hidangan lezat untuk keluarga sehari-harinya.
Untuk menambah variasi menu, berikut ini terdapat 5 resep tumis sayuran yang patut dicoba, dengan harapan dapat membuat hidangan menjadi lebih istimewa.
Baca Juga:Kenali Penyebabnya dan Temukan Cara Mengatasi Bibir GelapRaih Rp10.000 Saldo DANA Gratis Tanpa Undang Teman Lewat Aplikasi by.U
Tidak bisa dipungkiri, sayuran merupakan bagian penting dalam setiap hidangan, membantu memenuhi kebutuhan vitamin dan melindungi tubuh dari berbagai penyakit. Dalam hal ini, sayuran menjadi pilihan yang tepat karena kaya akan nutrisi dan tersedia dengan harga yang terjangkau.
Resep tumis sayuran yang dapat diaplikasikan dalam kehidupan sehari-hari dengan biaya kurang dari Rp15 ribu.
5 Resep Tumis Sayuran yang Wajib Dicoba
Tumis Kol & Tahu
Sayuran kol yang melimpah di pasaran dapat diolah menjadi tumisan lezat dengan tambahan tahu. Dengan bahan-bahan sederhana dan harga terjangkau, resep ini memberikan cita rasa yang lezat dan bergizi.
Bahan-bahan:
- 300 gr kol / kubis
- 5 kotak tahu
- 3 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 20 gr cabai merah keriting
- 3 cabai hijau besar
- 1 sdt gula
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt penyedap rasa
- 1/4 sdt terasi sangrai
- 1 sdt saus tiram
- 1 sdm kecap manis
- 150 ml air
Cara Memasak:
- Potong-potong sayur kol, lalu cuci hingga bersih
- Iris tipis bawang merah & putih, dan iris serong cabe merah & hijau
- Potong tahu jadi dadu kecil-kecil, lalu goreng
- Tumis irisan bawang, lalu masukkan irisan cabai
- Setelah layu masukkan air 150ml, aduk hingga merata
- Masukkan 1 sdt gula, 1/2 sdt garam, 1/4 sdt penyedap rasa, 1/4 sdt terasi sangrai, 1 sdt saus tiram, dan 1 sdm kecap manis
- Aduk merata, lalu masukkan tahu yang sudah digoreng sebelumnya aduk lagi
- Terakhir masukkan kol yang sudah dipotong dan dicuci sebelumnya
- Jangan lupa untuk koreksi rasanya, jika sudah pas dan matang api sudah bisa dimatikan
Tumis Kecambah Kedelai (Tauge) & Tahu
Kecambah kedelai atau tauge, yang kaya akan nutrisi, bisa dijadikan bahan utama tumis sayuran yang lezat. Dengan sentuhan tahu, resep ini menjadi pilihan sehat dan terjangkau.