KURASI MEDIA – Berikut ini, ada fakta menarik ramen dengan berbagai kesan aromatik khas dari Jepang hingga Korea.
Ramen, merupakan hidangan mi yang khas dari Jepang dan Korea, telah meraih popularitas global. Selain kenikmatan cita rasanya, ada sejumlah fakta menarik yang melingkupi sejarah dan keunikan ramen dari kedua negara ini.
Berikut Fakta Menarik Ramen:
- Ramen Jepang: Tradisi yang Terjaga
Ramen Jepang tak hanya sekadar hidangan sehari-hari, ini adalah warisan kuliner yang telah berkembang selama berabad-abad.
Baca Juga:10 Rekomendasi Film untuk Malam Tahun Baru di Rumah Bareng Keluarga!10 Ide Nama Brand dari Huruf Q, Ada untuk Bisnis Minuman!
Faktanya, ramen pertama kali diperkenalkan di Jepang pada abad ke-17 oleh pedagang Tionghoa. Seiring berjalannya waktu, ramen berkembang menjadi berbagai varian, seperti Shoyu (ramen dengan kuah kecap), Miso (ramen dengan kuah miso), dan Shio (ramen dengan kuah asin).
- Inovasi Tak Terhentikan di Jepang
Tidak hanya dalam rasa, Jepang dikenal karena inovasinya. Fakta menariknya adalah adanya “Ramen Museum” di Yokohama, Jepang, yang menampilkan sejarah dan evolusi ramen. Pengunjung dapat menjelajahi replika kota tua yang menampilkan kedai ramen ikonik dari berbagai zaman.
- Mie Instan: Kontribusi Revolusioner Korea
Di Korea, ramen seringkali diasosiasikan dengan mie instan. Fakta yang menarik adalah bahwa mie instan pertama kali diperkenalkan oleh Korea Selatan pada tahun 1963 oleh Nongshim. Ini membuka pintu bagi fenomena global yang membuat ramen lebih mudah diakses di seluruh dunia.
- Budaya Street Food Korea: Ramen Goreng yang Terkenal
Ramen tidak hanya ditemui di restoran mewah, tetapi juga di jalanan Korea. Ramen goreng, atau yang dikenal sebagai “Rabokki,” adalah hidangan populer di pasar malam Korea.
Fakta menariknya adalah bagaimana Ramen bisa menjadi bagian yang tak terpisahkan dari budaya street food yang hidup dan bersemangat.
- Ramen dalam Drama Korea
Dalam budaya pop Korea, ramen sering menjadi elemen penting dalam drama televisi dan film. Tidak jarang melihat adegan di mana karakter-karakter utama menikmati ramen di warung kecil.
Ini mencerminkan betapa ramen telah menjadi simbol kehangatan dan kenyamanan dalam kehidupan sehari-hari.
- Varian Rasa yang Tak Terbatas