KURASI MEDIA – Ramadhan sudah masuk mingggu ke tiga, sudah banyak ibu-ibu yang pusing memilih menu sahur, karena hampir semua menu sudah dicoba. Untuk kamu yang bingung membuat menu sahur praktis berbahan ayam, kamu akan menemukan banyak variasi menunya disini.
Ayam merupakan salah satu protein yang banyak digemari, baik anak-anak maupun dewasa. Tak heran lestoran ayam selalu ramai pengunjung karena menawarkan berbagai sajian berbahan dari ayam.
Ayam juga bisa diolah berbagai cara, mulai dari goreng rebus, kukus hingga dibakar atau dipanggang.
Baca Juga:Ternyata Ini Penyebab Mulut Jadi Bau Saat Puasa, Segera HindariKonsumsi 6 Makanan ini, Dijamin Puasa Gak Akan Lapar Seharian
Berikut beberapa rekomendasi menu sahur praktis dari bahan ayam, untuk memberikan inspirasi jiika sudah mulai mentok dengan menu yang biasa dibuat.
1. Bubur Ayam
Bahan:
Ayam fillet, beras, bawang putih, bawang merah, jahe, merica, garam, daun bawang, minyak wijen, kecap manis, telur rebus, bawang goreng.
Cara membuat:
Rebus ayam fillet dan tambahkan beras. Tumis bawang putih, bawang merah, jahe, dan merica. Tambahkan ke dalam rebusan ayam dan beras. Taburkan daun bawang, tambahkan minyak wijen dan kecap manis. Hidangkan dengan telur rebus dan bawang goreng.
2. Nasi Goreng Ayam:
Bahan
Ayam leftover yang telah dimasak, nasi dingin, bawang merah, bawang putih, kecap manis, saus sambal, telur, sayuran (wortel, kacang polong), minyak sayur.
Cara membuat
Tumis bawang merah dan bawang putih, tambahkan ayam, masukkan nasi, kecap manis, dan saus sambal. Aduk rata, tambahkan telur, sayuran, dan aduk hingga matang.
3. Ayam Goreng Saus Mentega
Bahan
Potongan ayam, tepung terigu, tepung maizena, bawang putih cincang, mentega, kecap manis, saus tiram, saus sambal, garam, merica, minyak untuk menggoreng.
Cara membuat
Lumuri potongan ayam dengan campuran tepung terigu dan maizena yang telah dicampur dengan garam dan merica. Goreng hingga kecokelatan. Tumis bawang putih dengan mentega, tambahkan kecap manis, saus tiram, saus sambal, garam, dan merica. Masukkan ayam yang sudah digoreng, aduk hingga ayam terbalut saus.
Ayam Bakar Madu
Bahan
Baca Juga:Ide Kreatif Desain Amplop Lebaran Terbaru7 Aplikasi Penghasil Uang Paling Aman, Tanpa Depo Tapi Tetap Cuan di Bulan Ramadhan
Potongan ayam, bawang putih, bawang merah, madu, kecap manis, kecap asin, sambal, garam, merica, minyak sayur.