KURASI MEDIA – Resep nasi goreng Solaria ala rumahan yang bisa menjadi ide menu sarapan di akhir pekan. Simak ulasan selengkapnya di artikel ini.
Nasi goreng menjadi salah satu menu sarapan favorit yang banyak digemari oleh sebagian masyarakat Indonesia.
Selain karena mudah dalam membuatnya, cita rasanya yang lezat menjadi alasan mengapa makanan ini sangat disukai banyak orang.
Baca Juga:Resmi! Piala Presiden 2025 Dimulai 6 Juli, Dibuka di JakartaKata-Kata Saddil Ramdani Setelah Resmi Berseragam Persib, Bawa Motivasi Besar
Terbukti banyaknya restoran yang menyajikan menu makanan yang satu ini, termasuk Solaria. Nasi goreng menjadi salah satu menu favorit di restoran tersebut.
Ternyata, Anda bisa membuat nasi goreng Solaria sendiri di rumah. Tentu cita rasanya tidak akan kalah lezat dengan yang disajikan di restoran.
Cara membuatnya pun sangat mudah dan praktis. Sehingga Anda bisa membuatnya untuk menu sarapan keluarga di akhir pekan ini.
Resep Nasi Goreng Solaria (untuk 2 porsi)
Berikut resep nasi goreng Solaria yang bisa Anda buat sendiri di rumah, untuk sarapan akhir pekan ini.
Bahan:
- 2 porsi nasi (100 gr beras / 200 gr nasi)2 butir telur
- 4 bakso ikan, potong
- 50 gr ayam, potong dadu
- 6 ekor udang, kupas
- 3 siung bawang merah, parut
- 2 siung bawang putih, parut
- 2 batang daun bawang, potong
- 1 cabai merah
- ½ sdm kecap asin
- 2 sdm kecap ikan
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- ½ – 1 sdm gula
- ½ sdt merica
- Penyedap
- ½ sdm margarin
- Minyak untuk menumis
Cara Membuat:
- Panaskan wok dengan api besar, tuang minyak lalu tumis ayam dan udang kemudian aduk dan masukkan bakso ikan masak sebentar lalu sisihkan
- Gunakan wok yang sama, gunakan api besar dan tuang minyak lalu orak-arik telur hingga kering dan minyak berbuih kemudian masukkan bawang merah dan bawang putih parut lalu tumis hingga wangi
- Masukkan kecap ikan, bakso ikan, udang, ayam, cabai, dan daun bawang lalu tumis sebentar
- Masukkan nasi, kecap asin, kecap manis, saus tiram, gula, merica, saus tiram, dan penyedap kemudian aduk hingga rata
- Masukkan daun bawang bagian hijau dan margarin, aduk rata lalu matikan api
- Pindahkan ke dalam piring saji, nasi goreng siap disajikan