KURASI MEDIA – Pola makan sehari-hari punya peran besar terhadap kesehatan tubuh. Sayangnya, banyak makanan yang terlihat “biasa” justru bisa meningkatkan risiko kanker bila dikonsumsi terus-menerus. Kandungan bahan kimia, pengawet, atau proses pengolahannya dapat memicu pertumbuhan sel abnormal. Berikut 5 makanan berbahaya penyebab kanker yang sebaiknya kamu batasi mulai sekarang.
1. Makanan Cepat Saji (Fast Food)
Burger, kentang goreng, ayam crispy, dan makanan cepat saji lainnya mengandung lemak jenuh dan minyak trans tinggi. Jika dikonsumsi berlebihan, dapat menyebabkan obesitas salah satu faktor risiko utama kanker payudara, usus, dan pankreas.
2. Daging Olahan (Sosis, Nugget, Bacon)
Menurut penelitian WHO, daging olahan termasuk karsinogen kelompok 1, artinya terbukti dapat menyebabkan kanker, terutama kanker usus besar. Kandungan nitrat dan nitrit yang digunakan sebagai pengawet bisa berubah menjadi zat karsinogenik saat masuk ke tubuh.
3. Minuman Manis dan Soda
Baca Juga:5 Rekomendasi Sushi Halal di Bandung, Enak, Stylish, dan Aman untuk Muslim5 Tips Beli iPhone dengan Budget Terbatas, Tetap Keren Tanpa Bikin Kantong Bolong
Konsumsi gula berlebih meningkatkan kadar insulin dan risiko obesitas, yang dapat mempercepat pertumbuhan sel kanker. Soda dan minuman manis juga mengandung zat pewarna buatan yang berpotensi berbahaya bila dikonsumsi jangka panjang.
4. Makanan yang Dibakar atau Gosong
Daging atau ikan yang dipanggang hingga gosong menghasilkan senyawa heterosiklik amina (HCA) dan PAH (polycyclic aromatic hydrocarbons) dua zat yang diketahui dapat merusak DNA dan memicu kanker. Pastikan makanan tidak terlalu gosong saat dipanggang.
5. Makanan Kaleng dan Berpengawet
Beberapa makanan kaleng mengandung BPA (Bisphenol-A), zat kimia yang bisa memengaruhi hormon dan meningkatkan risiko kanker payudara serta prostat. Selain itu, kadar garam dan pengawet yang tinggi juga dapat memicu hipertensi dan gangguan pencernaan.
Kanker memang tidak muncul dalam semalam, tapi bisa dipicu oleh pola makan yang tidak sehat. Mulailah mengurangi konsumsi makanan olahan, gorengan, dan minuman manis. Gantilah dengan buah, sayur, dan makanan segar alami untuk menjaga tubuh tetap sehat dan terhindar dari risiko kanker. (**)