KURASI MEDIA – Resep telur dadar terong sangat cocok kamu buat untuk makan siang bareng teman-teman atau keluarga.
Menu hidangan resep telur terong ini memiliki cita rasa yang khas, dan pastinya harganya yang murah, terjangkau, dan ekonomis.
Apa lagi menu telur dadar terong ini paling pas bila di sajikan dengan nasi yang masih panas, menambah kenikmatan yang sangat luar biasa.
Baca Juga:Rekomendasi Kamera untuk Vlog, YouTuber Wajib Punya Ini!Mengenal 7 Macam-Macam Jamur dan Manfaatnya, Bisa Dijadikan Obat!
Kamu bisa temukan bahan-bahan resep telur dadar terong ini di berbagai pasar atau supermarket terdekat yang ada di rumah kamu.
Chef Devina Hermawan sudah menyiapkan resep telur dadar terong ini dengan kuantiti yang pas sehingga kamu tidak perlu khawatir lagi akan gagal saat membuatnya.
Berikut Resep Telur Dadar Terong ala Chef Devina Hermawan:
Resep Telur Dadar Terong (untuk 2 porsi)
Bahan:
200 gr terong ungu
7 siung bawang merah
7 buah cabai rawit merah
3 butir telur
⅓ sdt garam
⅓ sdt kaldu jamur / penyedap
⅛ sdt merica
Pelengkap:
Nasi putih
Cara Pembuatannya:
- Kupas terong, belah 2 lalu potong-potong. rendam terong dengan air beberapa saat
- Iris tebal bawang merah dan cabai rawit
- Panaskan minyak, goreng terong hingga setengah matang lalu masukkan bawang merah, goreng sesaat, tiriskan
- Di dalam mangkuk, masukan telur, garam, kaldu jamur, dan merica, aduk rata
- Masukkan cabai rawit dan terong, aduk rata
- Panaskan minyak, goreng telur hingga matang
- Telur dadar terong siap disajikan
Itulah resep telur dadar terong ala Chef Devina Hermawan yang bisa kamu recook di rumah dan bikin menu kesukaan semua orang.