SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Bikin Menu Makan Malam! Resep Ayam Asam Manis Pedas

Bikin Menu Makan Malam! Resep Ayam Asam Manis Pedas
Resep Ayam Asam Manis Pedas (SC. YouTube Devina Hermawan)
0 Komentar

KURASI MEDIA – Resep ayam asam manis pedas sangat cocok dibuat untuk menu makan malam kamu bersama keluarga dan juga anak-anak di rumah.

Menu hidangan resep ayam asam manis pedas ini memiliki cita rasa manis, gurih, pedas dengan tekstur yang lembut dan paling pas disajikan dengan nasi panas.

Kamu bisa temukan bahan-bahan resep ayam asam manis pedas ini diberbagai pasar atau supermarket terdekat yang ada di rumah kamu.

Baca Juga:Lirik Lagu Please Don’t Change – Jungkook BTS feat DJ Snake & TerjemahannyaCara Menyambungkan Mouse Wireless ke Laptop!

Chef Devina Hermawan sudah menyiapkan resep ini dengan kuantiti yang pas sehingga kamu tidak perlu khawatir lagi akan gagal saat membuatnya.

Berikut Resep Ayam Asam Manis Pedas ala Chef Devina Hermawan:

Resep Ayam Asam Manis Pedas (untuk 6-7 porsi)

Bahan marinasi:

1 kg ayam broiler, potong 17 bagian

1 sdt kaldu bubuk

1 sdt garam

½ sdt merica

4 sdm maizena

2 sdm jeruk nipis

2 sdt minyak wijen

Bahan lainnya:

1 buah bawang bombai

1 batang daun bawang

1 buah timun

5 siung bawang putih

6 siung bawang merah

8 buah cabai rawit merah

2 buah cabai merah

2 sdm saus sambal

3 sdm saus tomat

2 sdm saus tiram

1 sdm kecap manis

1 sdm margarin

80 ml minyak

300 ml air

Cara Pembuatannya:

  1. Marinasi ayam dengan garam, merica, kaldu bubuk, air jeruk nipis, dan maizena, aduk rata kemudian tambahkan minyak wijen, aduk kembali. Diamkan selama satu jam
  2. Cincang bawang putih, iris bawang merah, bawang bombai, daun bawang, cabai merah, cabai rawit, dan kupas timun lalu potong miring
  3. Panaskan sedikit minyak, goreng ayam hingga kecokelatan di kedua belah sisi, sisihkan
  4. Sisihkan sebagian minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga wangi lalu masukkan air, margarin, saus tomat, saus sambal, saus tiram, kecap manis, bawang bombai, cabai merah, cabai rawit merah, dan ayam, masak hingga mengental
  5. Masukkan daun bawang dan timun, masak sesaat
  6. Ayam asam manis pedas siap disajikan

Itulah resep ayam asam manis pedas ala Chef Devina Hermawan yang bisa kamu recook di rumah dan bikin menu makan malam kesukaan semua orang.

0 Komentar