KURASI MEDIA – Kacang kapri dikenal juga sebagai buncis, merupakan jenis sayuran yang umumnya digunakan dalam masakan Asia dan memiliki beberapa manfaat penting bagi kesehatan tubuh.
Kapri adalah sayuran rendah kalori yang dapat menjadi bagian yang baik dari pola makan sehat yang seimbang.
Berikut ini terdapat beberapa penjelasan mengenai kandungan dan manfaat dari kacang kapri, di antaranya:
Baca Juga:Mengandung Nutrisi Penting Sebagai Bagian dari Pola Makan Sehat, Ketahui Manfaat Kacang Polong6 Manfaat Penting dari Okra atau yang Dikenal Juga Sebagai Bendi
Kandungan Nutrisi Kacang Kapri
- Serat
Jenis kacang ini mengandung serat yang tinggi, yang mendukung pencernaan yang sehat.
- Vitamin C
Kacang kapri merupakan sumber vitamin C, yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, memperbaiki jaringan tubuh, dan melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan radikal bebas.
- Vitamin K
Kacang kapri miliki kandungan nutrisi yang kaya akan vitamin K, yang penting untuk pembekuan darah yang sehat dan kesehatan tulang.
- Vitamin A
Terdapat kandungan beta-karoten dalam kacang kapri yang dapat dikonversi menjadi vitamin A.
- Mineral
Kapri mengandung sejumlah mineral penting seperti kalium, magnesium, dan zat besi yang diperlukan untuk fungsi tubuh yang optimal.
Manfaat Kacang Kapri
- Pencernaan yang Sehat
Kandungan serat tinggi dalam jenis kacang ini dapat membantu dalam menjaga kesehatan pencernaan, mencegah sembelit, dan menjaga kesehatan usus.
- Menjaga Kesehatan Mata
Kandungan vitamin A dan beta-karoten dalam kacang kapri dapat membantu dalam menjaga kesehatan mata, mencegah degenerasi makula, hingga memperbaiki penglihatan.
Baca Juga:Aplikasi Penghasil Uang yang Populer di Akhir Tahun IniBaik Bagi Kesehatan Gigi, Ketahui 7 Jenis Sayuran Ini
- Kesehatan Tulang
Kandungan vitamin K tinggi dalam kacang kapri mendukung kesehatan tulang dan pembekuan darah yang baik.
- Menyehatkan Kulit
Kandungan vitamin C dan vitamin A dapat membantu menjaga kesehatan kulit, oleh karena itu konsumsi jenis kacang ini dapat mencegah kerusakan akibat radikal bebas, dan mempromosikan regenerasi kulit yang sehat.
- Menjaga Kesehatan Jantung
Kacang kapri mengandung kalori dan lemak yang rendah, namun jenis kacang ini kaya akan kalium yang dapat membantu menjaga tekanan darah yang sehat dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.
- Menjaga Berat Badan yang Seimbang
Kandungan serat dalam kacang kapri bermanfaat dalam membantu mengontrol nafsu makan dan menjaga perasaan kenyang lebih lama, yang dapat membantu dalam manajemen berat badan.