KURASI MEDIA – Setiap negara pasti memiliki makanan khasnya masing-masing. Di bawah ini akan di bahas menu sarapan khas di beberapa negara seperti Indonesia, Jepang, India, Cina, Korea, Thailand, dan Vietnam.
Beberapa makanan khas ini memperlihatkan keunikan rasa, tekstur, dan variasi bahan-bahan lokal dari masing-masing negara di Asia.
Berikut ini terdapat beberapa menu sarapan khas dari beberapa negara beserta penjelasan mengenai masing-masing makanan tersebut, di antaranya:
Baca Juga:Miliki Pemanis Alami, Ketahui Berbagai Manfaat Buah GelukSejenis Biji-Bijian, Ketahui Manfaat Quinoa Bagi Kesehatan
Menu Sarapan Khas Tiap Negara
- Indonesia
Nasi Goreng merupakan makanan yang terbuat dari nasi yang digoreng dengan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kecap manis, dan terkadang ditambahkan dengan berbagai tambahan isi seperti telur, sosis, baso, daging, atau udang.
- Jepang
Natto merupakan makanan sarapan Jepang yang terbuat dari kacang kedelai yang difermentasi. Biasanya disajikan dengan nasi putih. Natto memiliki rasa yang unik dan tekstur lengket yang cukup khas.
- India
Idli dan Sambar merupakan kue berbahan dasar tepung beras yang diukus dan biasanya disajikan bersama dengan sambar, sebuah kuah kacang merah dan rempah-rempah. Idli memiliki tekstur lembut dan merupakan makanan sarapan yang ringan.
- Cina
Youtiao dan Doujiang merupakan roti goreng panjang yang biasanya disajikan bersama dengan doujiang, yaitu susu kedelai yang dimasak. Youtiao memiliki tekstur renyah di luar dan lembut di dalam.
- Korea
Kimchi-jjigae merupakan sup pedas berbahan dasar kimchi (kubis fermentasi pedas) yang dimasak bersama dengan daging, tahu, dan sayuran. Rasanya asam, pedas, dan kaya rempah.
- Thailand
Khao Tom merupakan bubur nasi yang dimasak dengan kaldu dan biasanya disajikan dengan daging, ikan, telur, atau sayuran. Terkadang diberi tambahan bawang goreng atau rempah-rempah.
- Vietnam
Pho merupakan sup mie Vietnam yang terbuat dari kaldu tulang sapi atau ayam yang dimasak dengan rempah-rempah seperti jahe, bawang putih, dan kayu manis. Biasanya disajikan dengan mie, potongan daging, dan herba segar.