KURASI MEDIA – Saus mayones merupakan sejenis saus yang terbuat dengan bahan dasar minyak nabati, telur, cuka, dan tambahan bumbu-bumbu lainnya.
Untuk menjaga pola makan seimbang, pastikan untuk mengonsumsi mayones secara wajar. Selain itu perlu di perhatikan juga bagi seseorang yang memiliki alergi terhadap bahan-bahan dasar pembuatan mayones.
Beberapa di bawah ini terdapat beberapa kandungan yang ada dalam mayones, di antaranya:
Baca Juga:Selain Mengangkat Kulit Mati, Ini Manfaat Eksfoliasi KulitKetahui Beberapa Keunggulan dari Penggunaan Finger Print
Kandungan Dalam Saus Mayones
- Terdapat kandungan minyak nabati seperti minyak kedelai atau minyak canola, sebagai bahan dasar untuk mayones.
- Telur adalah komponen penting yang memberikan tekstur dan kekentalan pada mayones.
- Terdapat kandungan cuka yang dapat memberikan rasa asam yang khas pada mayones.
- Gula ditambahkan sebagai pemanis dalam beberapa resep mayones.
- Mayones menggunakan garam sebagai tambahan perasa.
Selain itu, di bawah ini terdapat beberapa manfaat dan bahaya dari mengonsumsi mayones, antar lain:
Manfaat Konsumsi Saus Mayones
- Sumber Energi
Kandungan lemak dalam mayones bisa menjadi sumber energi.
- Asam Lemak Sehat
Minyak nabati dalam saus mayones bisa mengandung asam lemak tak jenuh tunggal yang bermanfaat untuk kesehatan jantung.
- Vitamin K
Telur dalam mayones dapat menyediakan vitamin K, yang penting untuk pembekuan darah dan kesehatan tulang.
Bahaya Konsumsi Berlebih Mayones
- Kandungan Lemak dan Kalori Tinggi
Saus mayones memiliki kandungan lemak dan kalori yang tinggi. Oleh sebab itu, mengonsumsi mayones secara berlebihan dapat meningkatkan risiko obesitas.
- Kolesterol
Telur dalam mayones mengandung kolesterol tinggi. Orang dengan masalah kesehatan terkait kolesterol sebaiknya mengonsumsi dengan hati-hati.
- Potensi Kontaminasi
Mayones yang tidak disimpan dengan benar atau dibuat dengan telur mentah bisa menjadi media bagi pertumbuhan bakteri seperti Salmonella, yang dapat menyebabkan infeksi makanan.